Как оформить минипивзавод?

Для оформления мини-пивоварни необходимо выполнить следующие шаги: pikabu.ru www.beboss.ru

1. Определиться с объёмом производства. pikabu.ru Мини-пивоварня может производить от 500 до 15 000 литров пива в сутки, а пивозавод — более 30 000 литров в сутки. pikabu.ru
2. Выбрать и обустроить место для оборудования. pikabu.ru Для размещения оборудования понадобится помещение от 50 м². pikabu.ru Оно должно быть оснащено хорошей системой бесперебойной вентиляции, отоплением, электропроводкой, а также центральной канализацией. pikabu.ru
3. Подготовить пакет документов и выполнить регистрационные работы: pikabu.ru

• Открыть общество с ограниченной ответственностью (ООО). pikabu.ru Так как пиво является алкогольной продукцией, оформление ИП не подойдёт. pikabu.ru Необходимо встать на учёт в налоговые органы и органы статистики. pikabu.ru
• Юридически оформить помещение. pikabu.ru После регистрации ООО выбранному помещению необходимо пройти проверки СЭС (на запуск и монтаж оборудования), органов государственного пожарного надзора и коммунальной службы на водоснабжение и водоотведение. pikabu.ru
• Поставить пивоваренное оборудование на учёт. pikabu.ru На оборудовании должны быть указаны серийные номера. pikabu.ru Также понадобится комплект документов, который должен предоставить производитель оборудования: декларация соответствия ТС, протокол испытаний, ТУ на пивоварню и паспорт на оборудование. pikabu.ru
• Получить гигиенический сертификат. pikabu.ru Его выдаёт местный орган санэпидемнадзора по результатам гигиенической проверки продукта. pikabu.ru

1. Зарегистрироваться в Росалкогольрегулировании (РАР). www.doctorguber.ru В РАР нужно предоставить расчёт мощности оборудования, заявление о начале деятельности по производству пищевой продукции и уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации. www.doctorguber.ru

Конкретные сведения о наборе требуемой документации могут отличаться по регионам России, поэтому рекомендуется узнавать их в соответствующих органах. www.beboss.ru