Чтобы обустроить мангальную зону на даче, можно следовать таким рекомендациям:

• Выберите место. 1 Мангал лучше разместить на краю участка, чтобы избежать задымления своего и соседских домов. 2 Также можно установить его у беседки или навеса. 2 В центре участка мангальную зону можно разместить, если на нём немного насаждений. 2 У искусственного водоёма она будет более безопасной с точки зрения пожарных норм. 2

• Определите покрытие площадки. 1 Для этого используют кирпич, камень или плитку. 1 Можно залить площадку декоративным бетоном. 1 Эконом-вариант — отсыпать мангальную зону щебенкой. 1

• Продумайте место для хранения дров и угля. 2 Рекомендуется держать их на расстоянии не менее 3–5 метров от места приготовления пищи. 2 По возможности защитите топливо от непогоды. 2

• Определитесь со способом утилизации золы и прогоревших углей. 2 Чтобы не пришлось далеко ходить, расположите ёмкость для отходов поблизости от мангальной зоны. 2

• Следуйте правилам противопожарной безопасности. 12 Не стоит разжигать огонь рядом с деревьями или вблизи соседского участка. 2 Кроме того, нужно учитывать направление ветра, чтобы дым не беспокоил соседей. 2

• Продумайте освещение. 3 Оно необходимо для комфортного приготовления пищи — контролировать степень прожарки гораздо удобнее со светом. 3

• Зонируйте пространство. 5 Если места для мангала много, то можно разделить его на несколько удобных площадок. 5 В классическом варианте их будет две: жаровня с рабочей зоной для приготовления пищи и место для трапезы и комфортного отдыха. 5

• Выберите декор. 5 Для оформления мангальной зоны подойдут различные материалы и стили, например, этнический, классический или эклектика. 5 Рядом с очагом хороши все виды натуральных и искусственных камней, плитка, мозаика, кирпич, металл, стекло и, конечно, дерево. 5