Как обустраиваются летние веранды в заведениях Москвы?

Обустройство летней веранды в заведениях Москвы включает несколько этапов: prof-equip.ru

1. Выбор конструкции и материалов для основы площадки. prof-equip.ru Обычно используют лёгкие, но прочные сооружения, которые защищают гостей от непогоды и при этом сохраняют ощущение пребывания на открытом воздухе. prof-equip.ru Особое внимание уделяют устройству пола и навеса. prof-equip.ru
2. Зонирование пространства. prof-equip.ru При размещении мебели учитывают не только максимальную вместимость, но и удобство передвижения персонала, наличие проходов для гостей. prof-equip.ru Схема расстановки должна обеспечивать комфортное расстояние между столиками и беспрепятственный доступ к эвакуационным выходам. prof-equip.ru
3. Организация системы освещения. prof-equip.ru Правильно подобранный свет создаёт уютную атмосферу в вечернее время и может стать важным элементом дизайна. prof-equip.ru При этом освещение должно быть достаточным для комфортного обслуживания гостей и соответствовать требованиям безопасности. prof-equip.ru
4. Техническое оснащение. prof-equip.ru Для создания оптимального микроклимата используют системы вентиляции и кондиционирования. prof-equip.ru Рекомендуется установка потолочных вентиляторов, которые обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха и создают лёгкий освежающий бриз. prof-equip.ru
5. Организация рабочего пространства для персонала. prof-equip.ru Летняя веранда должна быть оборудована удобной станцией официанта с терминалом для приёма заказов и расчёта гостей. prof-equip.ru Важно продумать систему коммуникации между основным залом и верандой. prof-equip.ru
6. Создание звукового сопровождения. prof-equip.ru Грамотно спроектированная система озвучивания с несколькими зонами позволяет создавать различную атмосферу в разных частях веранды. prof-equip.ru При этом важно использовать направленные акустические системы, чтобы минимизировать воздействие музыки на окружающую территорию. prof-equip.ru
7. Оформление. prof-equip.ru Дизайн сезонной площадки играет ключевую роль в создании особой атмосферы летнего кафе. prof-equip.ru Например, используют минималистичный стиль с лаконичными формами, натуральными материалами и строгими линиями или прованский стиль с обилием цветов, текстилем пастельных тонов и плетёной мебелью. prof-equip.ru

Для обустройства некоторых уличных кафе в Москве достаточно использовать зонты, столы, стулья и компактные элементы цветочного оформления. www.vedomosti.ru www.mos.ru Для веранд со сложным оборудованием, включающим в себя декоративное ограждение, маркизу, подсветку, обогревающие приборы и прочее, необходимо согласование. www.vedomosti.ru