Ангидрит образуется в природе в результате обезвоживания отложений гипса. 48 Из водного раствора сульфат кальция осаждается в виде кристаллов гипса, но когда раствор содержит избыток хлорида натрия или калия, при температуре выше 40 °C осаждается ангидрит. 1

В природе встречаются разные виды месторождений ангидрита: 2

• Осадочные. 2 Крупные месторождения России, Испании, Франции, США и Канады. 2 Есть сингенетические (образованные в результате химического осаждения из растворов), эпигенетические (образующиеся из гипса при высоком внешнем давлении вышележащих пород) и остаточные (образующиеся при выщелачивании легкорастворимых минералов в соляных залежах). 2
• Инфильтрационные. 2 Образуются в результате отложения в смеси с песчанистыми и другими частицами в виде пластов, линз, гнёзд и прожилок. 2 Такие месторождения есть в Грузии, Армении, Азербайджане, Казахстане, на Северном Кавказе. 2
• Метасоматические. 2 Образуются в результате замещения карбонатных пород при действии на них сернокислых вод. 2 Крупные месторождения известны в Италии, Канаде, Иране и других странах. 2

Некоторые места, где встречается ангидрит:

• район Персидского залива в виде массивных диагенетических замещающих конкреций; 1
• соляные купола, где ангидрит составляет 1–3% минералов и обычно остаётся в виде шапочки на поверхности соли; 1
• некоторые магматические породы, например, в интрузивном диоритовом плутоне Эль-Теньенте (Чили) и в трахиандезитовой пемзе, извергнутой вулканом Эль-Чичон (Мексика); 1
• Предуралье и Таймырский полуостров (Российская Федерация). 4