Как можно снизить товарные потери при подготовке продовольственных товаров к продаже?

Чтобы снизить товарные потери при подготовке продовольственных товаров к продаже, можно предпринять следующие меры:

• Оптимизировать складское помещение. www.ekam.ru Выделите зоны для хранения разных категорий товаров с учётом их требований к температуре, освещению и влажности. domodedovo.abt.ru
• Оптимизировать оборудование. www.ekam.ru Используйте стеллажи с ячейками, соответствующими размерам товаров, храните коробки и поштучные товары отдельно. domodedovo.abt.ru
• Выбирать удобный транспорт и грузоподъёмное оборудование. www.ekam.ru Это упростит процессы размещения, поиска и отбора продукции, поможет сохранять целостность стеллажей. www.ekam.ru
• Фиксировать информацию о сроках годности. www.ekam.ru В соответствии с этим распределять товар по определённым ячейкам. www.ekam.ru Первыми отгружать позиции с минимальными сроками. www.ekam.ru
• Проводить регулярные проверки товарных запасов. www.ekam.ru Частичные и полные инвентаризации помогут контролировать качество и количество товаров. www.ekam.ru
• Установить камеры видеонаблюдения. domodedovo.abt.ru kontur.ru Это позволит следить за работой сотрудников и предотвратить кражи. kontur.ru
• Организовать адресное хранение. www.ekam.ru Каждой товарной единице присваивают особые буквенные или цифровые метки. www.ekam.ru Технология поможет исключить ошибки при отборе позиций с нужными сроками годности. www.ekam.ru
• Разработать чёткие регламенты обращения с товарами. domodedovo.abt.ru Создайте инструкции по хранению отдельных категорий товаров, пропишите в документах схему списания естественных потерь. domodedovo.abt.ru
• Внедрить автоматизацию. kassaofd.ru Товароучётные системы позволяют отслеживать остатки товаров в каждой торговой точке, что помогает избежать перегруза склада и ускоряет продажу скоропортящейся продукции. kassaofd.ru