Для мотивации сотрудников ресторана к повышению заработной платы можно использовать следующие методы:
- Система премий. www.klerk.ru Она должна быть понятной и прозрачной, с не более чем тремя критериями для начисления бонусов. www.klerk.ru Например, за выполнение плана продаж, хороший сервис, поддержание чистоты в зале и на рабочем месте. www.klerk.ru
- Бонусы за преданность заведению. www.hr-director.ru Чем дольше и плодотворнее работник трудится, тем выше его базовый оклад или процент. www.hr-director.ru
- Обучение и повышение квалификации. elar.rsvpu.ru www.hr-director.ru Это не только повысит профессиональный уровень сотрудников, но и позволит им почувствовать себя значимым элементом команды. www.hr-director.ru
- Льготы, связанные с графиком работы. elar.rsvpu.ru Например, увеличенные перерывы на обед и отдых, возможность использования гибкого графика рабочего времени. elar.rsvpu.ru
- Общефирменные мероприятия. elar.rsvpu.ru Это могут быть оплачиваемые централизованные обеды или корпоративные вечера после окончания рабочего дня, загородные и экскурсионные поездки за счёт компании. elar.rsvpu.ru
- Признание и похвала. www.hr-director.ru Регулярный обмен приветствиями, звание «работник месяца» или похвала перед всем коллективом могут служить серьёзной мотивацией. www.hr-director.ru
При выборе инструментов мотивации стоит учитывать, что штат заведения неоднороден, и подбирать их с оглядкой на должность, которую занимает конкретный работник. www.hr-director.ru