Классификация биологических отходов может быть основана на источнике происхождения и степени потенциальной угрозы для окружающей среды и человека. 1

По источнику происхождения биологические отходы делят на медицинские и ветеринарные: 14

• Медицинские. 14 К ним относятся послеоперационные остатки (части и органы людей), материал из инфекционных отделений, отходы из микробиологических лабораторий, нежизнеспособные и абортированные плоды. 1
• Ветеринарные. 14 Имеют животное происхождение. 1 Это трупы птиц, крупного рогатого скота, мёртворождённый приплод, органы и материалы, изъятые во время операционного вмешательства, рыбная и мясная продукция, отходы с мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий. 1

По степени опасности биологические отходы могут быть разделены на три класса: 5

1. Первый класс — опасные. 5 В эту группу входят останки животного происхождения и кормовые добавки, заражённые опасными болезнями для человека, а также останки животных, которые умерли от инфекции, которая не зарегистрирована на территории России. 5
2. Второй класс — умеренно опасные. 5 Это останки животных, причиной смерти которых стала болезнь менее опасная для людей, а также отходы, образовавшиеся в последствии ведения ветеринарной практики, инкубаций, лабораторных исследований и переработки животного материала. 5
3. Третий класс — биологические отходы, заражённые радиацией. 5

Все типы биологических отходов (независимо от класса опасности) несут серьёзную угрозу как человеку, так и природе, поэтому их складирование, хранение, доставка и переработка должны выполняться в строгом соответствии с действующими санитарными правилами. 2