Моринга помогает очищать воду от загрязнений следующим образом: входящие в состав семян белки эффективно связываются с загрязняющими воду примесями. www.innocom.ru Поверхность семян заряжена положительно, а глина (дающая муть) и многие бактерии — отрицательно. filtersforwater.ru Таким образом, семена играют роль своеобразного биологического магнита. filtersforwater.ru
Запускается процесс флокуляции, в ходе которого мелкие частицы слипаются в тяжёлые хлопья, опускающиеся на дно сосуда или резервуара. bwater.ru Получающиеся в результате очистки хлопья с загрязнениями удаляются простой фильтрацией. filtersforwater.ru Эффективность очистки воды от бактериальных загрязнений составляет около 90–99%. filtersforwater.ru
Кроме того, семена моринги очищают воду ещё и от болезнетворных микроорганизмов. bwater.ru Белок в моринге содержит небольшую пептидную последовательность, которая действует как молекулярный нож, проходящий через стенку бактериальной клетки и убивающий её. bwater.ru