Мидии очищают водоёмы от органических взвесей, фильтруя большие объёмы воды. 4 Они извлекают из неё вместе с пищей и частицами взвеси вредные вещества и аккумулируют их в своих выделениях (фекалиях, псевдофекалиях и растворённых метаболитах), а также отчасти в своих тканях. 1

Моллюски отфильтровывают все взвешенные частицы, самые мелкие (не крупнее 2–4 микрон) проглатываются, остальные осаждаются на дно. 1

Кроме того, мидии трансформируют органическое вещество и переводят загрязнение в малотоксичные связанные формы. 1 Они препятствуют эвтрофикации и распространению загрязнения, контролируют численность фитопланктона, поглощающего биогены и загрязняющие вещества. 1