Как методы разведения крупного рогатого скота влияют на окружающую среду?

Некоторые способы, которыми методы разведения крупного рогатого скота влияют на окружающую среду:

• Выбросы парниковых газов. 2 Жвачные животные, в том числе коровы, вырабатывают метан в процессе пищеварения. 2 Взрослая корова может выделять в атмосферу до 500 литров метана каждый день. 2 Также выбросы происходят при производстве кормов, использовании навоза, управлении фермами и всей цепочке поставок. 2
• Потребление воды. 2 Промышленные фермы расходуют большое количество пресной воды для содержания, кормления и забоя животных. 2 Большая часть воды идёт на выращивание зерна, которым затем кормят скот. 2
• Деградация почвы. 14 Присутствие большого количества животных сказывается на состоянии почвы: происходит её уплотнение и эрозия, загрязнение химикатами, используемыми в хозяйстве для ухода за скотом и выращивания кормов. 14
• Сокращение биоразнообразия. 2 На месте лесов и полей строят пастбища, и у диких животных не остаётся места, чтобы жить и добывать еду. 2 Кроме того, большая часть животных на Земле — сельскохозяйственные, и из-за их огромного количества происходит сокращение биоразнообразия. 2
• Уничтожение диких животных. 1 Расширение животноводческих хозяйств приводит к сокращению территорий, пригодных для обитания диких животных и птиц. 1