Температурный режим при перевозке скоропортящихся грузов меняется в зависимости от времени года: 1

• В летний и переходный периоды года при положительной температуре наружного воздуха замороженные, мороженые и охлаждённые грузы должны доставляться к месту погрузки в автомобилях-рефрижераторах с включёнными холодильными установками до окончания выгрузки. 1
• В зимний период года при отрицательных температурах наружного воздуха доставка грузов, боящихся подморозки, к месту погрузки должна осуществляться в отапливаемых транспортных средствах. 1

Также в зависимости от температуры наружного воздуха и термической подготовки груза грузоотправитель охлаждает или обогревает внутреннее помещение вагона-термоса. 1

Кроме того, разные виды скоропортящихся грузов имеют свои температурные режимы перевозки, которые также зависят от времени года. 34 Например, в летний период замороженные блочное мясо всех видов, битая птица, мясо птицы, дичь и кролики в упаковке отгружаются в вагонах-термосах при температуре наружного воздуха в момент погрузки не выше +20 градусов Цельсия, а рыба, сельди, рыбное мороженые филе в упаковке — при температуре наружного воздуха в момент погрузки не выше +25 градусов Цельсия. 1