Рацион ласок меняется в зависимости от сезона и доступности пищи в окружающей среде: 1

• Весной ласка активно ищет питание, особенно ценными для неё становятся рыба, лягушки и водные насекомые. 1
• Летом насекомые становятся основной частью рациона ласки. 1 Она ищет личинки, гусениц и других насекомых в высокой траве, на деревьях и даже под корой. 1 Также в это время в рационе могут быть ягоды и плоды деревьев. 1
• Осенью рацион ласки богат на орехи и другие плоды растений. 1 Ласка активно запасает их, перенося в своё логово, которое может быть в полостях деревьев или под землёй. 1 Так она готовится к зиме, запасаясь пищей. 1
• Зима — самый сложный сезон для ласки в плане питания. 1 В это время года пища становится меньше доступной, поэтому ласка вынуждена охотиться на мелких грызунов и птиц. 1

Специфика рациона зависит и от среды обитания. 5 Лесные ласки предпочитают охотиться на мелких грызунов. 5 Крупные степные и пустынные разновидности охотятся и на крупных животных, таких как суслики и тушканчики. 5

Ласка — всеядное животное, и во время сезона размножения и выкармливания потомства в её рационе преобладает мясная пища: грызуны, ящерицы, мелкие птицы и яйца. 1