Поведение зайцев меняется в зависимости от сезона. 14
Для зайцев-русаков летом характерно обитание на сельхозугодьях, после жатвы они уходят в перелески и суходолы. 1 В летнее время питаются травой, злаками, бобовыми, а зимой — корой и ветками ивы, тальника, осины и других деревьев. 1 Днём могут устраивать лёжку в кустах, в специально вырытых небольших лунках или в заросшей травой меже. 1
Для зайцев-беляков характерны сезонные перемещения: по осени и зимой они переселяются в леса, а весной — к открытым местам, где появляется первая трава. 2 Наиболее активны в сумерках и в ночное время, за некоторое время до захода солнца и до утренней зорьки. 1 На дневную лёжку летом устраиваются в траве под кустом или на меже в открытых местах, а зимой роют норы в снегу от 0,5 до 3 метров. 1
Также в зависимости от сезона у зайцев меняется окраска шерсти: зимой она белая, а летом — серо-рыжая. 1