Работа в сфере фаст-фуда связана с постоянной круговертью и суетой. 2 Сотрудники должны быстро реагировать на приход клиентов: бросать недоделанные дела и бежать обратно на кассу. 2 Если работает не один человек, другие сотрудники подхватят и сделают то, что он не успевает. 2

В круг обязанностей может входить:

• мыть посуду, столики в обеденном зале, полы, туалеты; 2
• принимать заказы за кассой; 2
• стоять на сборке и выдаче; 2
• жарить во фритюрнице, готовить котлеты, складывать из ингредиентов бургеры. 2

В таком ритме даже минутная передышка — роскошь. 2 На положенные каждые два часа 15-минутные перерывы не отпускают. 2

При этом есть и плюсы: работа в фаст-фуде может дисциплинировать, повышать стрессоустойчивость и закалять характер. 5