Как лучше всего разжигать деревянные угли для гриля (мангала)?

Несколько способов разжечь деревянные угли для гриля (мангала):

1. С помощью газеты. yandex.ru Скрутите газету в жгут, уложите его в спираль, а вокруг аккуратно соорудите «колодец» из тонких веточек. yandex.ru Если веточек нет, наколите щепы острым топориком. yandex.ru С внешней стороны всю эту конструкцию окружите углём, обязательно мелким. yandex.ru После поджигания внимательно смотрите и при необходимости подуйте на угли. yandex.ru
2. С использованием жидкости для розжига. yandex.ru blog-food.ru Равномерно сбрызните угли жидкостью, подождите впитывания и зажгите угли спичкой или зажигалкой. yandex.ru Пламя должно равномерно распределиться по всему мангалу. yandex.ru Когда жидкость прогорит, нужно раздуть древесный уголь, чтобы закрепить процесс тления. yandex.ru Для этого подойдёт фирменное опахало с удобной рукояткой или сложенная в несколько раз газета. yandex.ru
3. С помощью бензина или керосина. yandex.ru Керосин и в особенности бензин воспламеняются даже если угли по какой-то причине подмокли. yandex.ru Они дают высокотемпературное пламя, поэтому высушивают древесное топливо и быстро разогревают его до необходимой кондиции. yandex.ru Однако у этого способа характерный запах. yandex.ru
4. С помощью сухого горючего. yandex.ru Разложите таблетки на дно, а вокруг сформируйте кучки небольших по размеру угольков — они быстрее займутся. yandex.ru Потом аккуратно перемешайте, чтобы тление распространилось на всё топливо. yandex.ru
5. С помощью газовой горелки. yandex.ru Включите горелку и поводите над углями, пока они не раскалятся. yandex.ru

При использовании любых методов важно быть осторожным и соблюдать меры безопасности.