Как лотосы культивируют в разных странах мира?

Культивирование лотосов в разных странах мира имеет свои особенности:

• В Индии, Китае, Юго-Восточной Азии и Южной Америке корневища и семена лотоса используют как пищевое и лекарственное растение. 1 Из них получают муку, крахмал, сахар, масло. 1 Свежие корневища отваривают и готовят из них гарниры, салаты, первые блюда. 1 Из подсушенных семян делают ароматный напиток. 1
• В США активно культивируют жёлтый лотос (Nelumbo lutea) в штате Миннесота. 2 Среда его произрастания — тёплые водоёмы Южной и Северной Америки. 2
• В садовых водоёмах южных регионов России в основном выращивают вариации лотоса орехоносного и гибриды. 2 К распространённым крупноцветковым сортам относятся розовоцветущие 'Kermesina', 'Carolina Queen' и 'Pulchra', белоснежные 'Alba Grandiflora' и 'Goliath'. 2

Для выращивания лотоса нужен водоём с илистым дном: дельты рек, пруды, болота, заводи, озёра. 4 Чтобы обеспечить растению оптимальные условия, площадь водоёма должна составлять не менее 9 м² при глубине не меньше 70 см. 4 Дно и вода должны постоянно быть чистыми, поэтому пруд нужно очищать от ряски, упавших листьев, веток. 4