Линия раздачи положительно влияет на популярность кафе и ресторанов следующим образом:
- Выгодная презентация ассортимента. www.barneo.ru Аромат и привлекательный вид реальных блюд привлекают посетителей лучше, чем описание в меню. www.barneo.ru
- Сокращение времени обслуживания. www.barneo.ru ctdo.ru Это связано с тем, что речь идёт об уже готовой продукции и не нужно обращаться к официантам. www.barneo.ru
- Рост проходимости зала. www.barneo.ru Грамотно организованная раздаточная линия позволяет наладить в кафе постоянный поток посетителей. www.barneo.ru
- Удобство для клиентов. www.barneo.ru Можно взять интересующее блюдо из подходящего модуля и сразу отправиться к кассе: например, если нужно купить только салат, не придётся стоять в общей очереди в секции супов и гарниров. www.barneo.ru
Таким образом, грамотно подобранная и расположенная линия раздачи еды значительно ускорит и упростит процесс обслуживания посетителей, что положительно скажется не только на репутации, но и финансовом успехе заведения. ctdo.ru