Лесной хорёк адаптируется к различным климатическим условиям в дикой природе, в частности, меняя свою активность в зависимости от времени года и погодных условий. 15

Зимой звери менее активны, чем в тёплое время года. 1 В ненастье могут по нескольку дней не выходить из убежища. 1 Зимой хорьки стараются держаться вблизи скирд и стогов, где ловля полевок не составляет особого труда. 1

В снежное время года цепочки следов хорьков можно встретить у незамерзающих речек, где под нависшими прибрежными льдинами звери собирают рыб и лягушек. 1

Во время брачного периода у хорьков нарушается цикл сон-бодрствование: ночью может проявляться повышенная активность, приводящая к длительному и глубокому сну днём. 3 После пробуждения хорёк вновь становится активным. 3

Также у лесных хорьков есть адаптации для передвижения по рыхлому снегу — межпальцевые перепонки на лапах. 1