Климат Лаплатской низменности благоприятствует развитию сельского хозяйства. 23

Переход от лета к зиме в этом регионе незначителен, что позволяет использовать землю для сельского хозяйства круглый год. 1 Восточная часть низменности считается наиболее подходящей для орошения естественным путём, чему способствуют реки Парана, Уругвай и их притоки. 1

Большую часть Лаплатской низменности занимает Пампа — степь с плодородными почвами, что делает её идеальной для ведения сельского хозяйства. 3 Климат в Пампе тёплый и влажный, на западе преобладают степи, а на востоке — саванны. 3

В регионе активно выращивают крупный рогатый скот, рис, тростник, кукурузу и пшеницу. 1