Как избежать ошибок при уборке и хранении лука в Сибири?

Чтобы избежать ошибок при уборке и хранении лука в Сибири, можно следовать некоторым рекомендациям:

При уборке:

• Не спешить с уборкой лука. antonovsad.ru С момента посадки до выкопки должно пройти примерно 75–85 дней. antonovsad.ru Показатель к выкопке — жёлтые и вялые листовые пластинки, полегшие стебли, высохшие участки в области шейки лука. antonovsad.ru
• Убирать лук вилами, а не лопатой, чтобы не повредить луковицы. antonovsad.ru
• Не стучать головками друг о друга или о почву. antonovsad.ru Это может повредить лук и сократить срок хранения. antonovsad.ru
• Не оставлять лук сушиться на грядке в сырую погоду. iplants.ru Ночные росы и перепады температур приводят к появлению скрытых гнилей. iplants.ru
• Не счищать шелуху после выкопки, это сократит период хранения. antonovsad.ru
• Не обрезать ботву сразу после уборки, её надо удалить, когда лук просохнет. antonovsad.ru Для этого используют ножницы, нож или острый секатор. antonovsad.ru

При хранении:

• В подвальных помещениях лук нужно хранить при минимальной, но обязательно положительной температуре, и влажности на уровне 80%. antonovsad.ru Подвальные помещения обязательно снабжают вентиляцией или проветривают. antonovsad.ru
• Дома главное не превышать температуру в +23 градуса и влажность около 70%. antonovsad.ru Лук помещают в тёмное место или просто укрывают от лучей солнца. antonovsad.ru
• Периодически осматривают лук. iplants.ru Раз в 3–4 недели перебирают урожай, удаляя луковицы с признаками гнили, мягкие или с прорастающими ростками. iplants.ru
• Луковицы, которые начали трескаться или давать вторичную корневую систему, лучше переработать сразу — использовать для приготовления заготовок, сушки или заморозки. iplants.ru

Соблюдение этих рекомендаций поможет сохранить лук свежим, сочным и пригодным к употреблению до самой весны. vk.com