Как используются свекольные отходы в сельском хозяйстве и промышленности?

В сельском хозяйстве свекольные отходы, например жом, используются в качестве органического удобрения. agroexpert.press Благодаря содержанию азота, фосфора, калия и органического вещества жом повышает урожайность сельскохозяйственных культур на 15–20% и улучшает структуру почвы. agroexpert.press

Также жом применяют для кормления сельскохозяйственных животных. agroexpert.press Включение его в рацион крупного рогатого скота способствует улучшению переваримости других кормов на 5–7% и повышению молочной продуктивности на 8–12%. agroexpert.press

В промышленности свекольные отходы, в частности фильтрационный осадок (дефекат), могут использоваться в разных направлениях, например:

• Изготовление резинотехнических изделий. rep.bntu.by Дефекат применяют в качестве наполнителя вместо мела. rep.bntu.by
• Приготовление красок и бумаги. rep.bntu.by
• Производство цемента, силикатного кирпича, асфальтобетонных материалов. rep.bntu.by
• Очистка нефте- и маслосодержащих сточных вод. rep.bntu.by

Кроме того, учёные считают, что мякоть свёклы, которая остаётся после извлечения сахара, может помочь фермерам сократить использование химических пестицидов. dzen.ru Углеводы из этой мякоти «запускают» естественную иммунную систему растений, например, защищают пшеницу от грибковых инфекций. dzen.ru