Ботва корнеплодов и клубневых растений в сельском хозяйстве используется разными способами, например:

• Для приготовления компоста. 13 Ботва свёклы и моркови уже за полгода-год превращается в полезную органику, а жёсткие стебли картофеля и томатов должны пролежать в компостной яме не менее двух-трёх лет. 3
• Для мульчирования. 3 Например, морковная ботва обеззараживает почву, а специфический запах, который она имеет, не любят многие насекомые. 3
• Для закладки в тёплые грядки. 3 Их закладывают осенью, а весной на них можно высаживать огородные культуры. 3 Вниз укладывают грубую траву, а следующим слоем — ботву огурцов, дынь, арбузов, кабачков, тыквы, которую необходимо порубить на более мелкие части. 3 Сверху ботва присыпается небольшим слоем земли. 3
• Для кормления домашнего скота. 3 Например, листья свёклы можно засушить и зимой кормить ими питомцев. 3

Также существует способ многократного использования ботвы при выращивании нескольких урожаев, например, молодого картофеля. 5 Для этого семенные клубни картофеля высаживают в почву, выращивают до образования бутонов, затем закапывают верхушки ботвы в почву, обрабатывая их стимуляторами роста и корнеобразования. 5 После образования корней и столонов на закопанных в почву верхушках отделяют стебли ботвы от первичных клубней, обрабатывают стимуляторами плодообразования и выдерживают первичные клубни в почве, выкапывают их и выращивают вторичные клубни на верхушках ботвы. 5 Затем закапывают верхушки ботвы в почву с обработкой стимуляторами роста и корнеобразования, и этот процесс повторяется до наступления заморозков. 5 Так за вегетационный период можно получить несколько урожаев молодого картофеля, используя одну и ту же ботву. 5