Чтобы использовать мангалы и жаровни безопасно для окружающей среды, можно следовать некоторым рекомендациям:
- Предварительно готовить мясо. www.iqair.com Это поможет удалить часть жира, который может стекать и дымиться, уменьшая образование загрязняющих веществ и химикатов в воздухе. www.iqair.com
- Готовить на гриле овощи. www.iqair.com Овощи на гриле не содержат вредных веществ, даже если они обуглены. www.iqair.com
- Использовать алюминиевую фольгу. www.iqair.com Её можно применять в качестве защитного барьера под мясом, чтобы предотвратить появление подтёков. www.iqair.com Также можно выбирать более постное мясо, чтобы уменьшить количество жира, стекающего на огонь. www.iqair.com
- Использовать газ или пропан. www.iqair.com Древесный уголь выделяет больше дыма и загрязняющих веществ, чем газ. www.iqair.com
- Учитывать местоположение и направление ветра. www.iqair.com Если дым от гриля направляется в сторону дома или соседей, можно закрыть окна. www.iqair.com
Также важно соблюдать правила пожарной безопасности: не оставлять мангал без присмотра, не разжигать его в сильный ветер, не использовать в закрытых помещениях или палатках. panorama-park63.ru