Использование торфа в сельском хозяйстве благоприятно сказывается на структуре почвы: 4

• улучшает аэрацию грунта; 4
• обогащает элементами питания; 4
• на долгое время задерживает влагу после полива; 4
• останавливает развитие вредной микрофлоры; 4
• в качестве мульчирующего материала предохраняет почву от пересыхания; 4
• оздоравливает грунт в парниках и теплицах; 4
• укрепляет дернину сада и склонов, предотвращая ветровую и водную эрозию; 4
• способствует росту мощной корневой системы газонных трав; 4
• уменьшает количество нитратов в растениях. 4

Также торф используется в животноводстве в качестве подстилки и компонента корма для животных. 5

С точки зрения экологии использование торфа имеет следующие преимущества: он является природным и возобновляемым ресурсом, помогает снизить воздействие на окружающую среду и не требует использования химических удобрений. 2

Однако добыча и использование торфа могут оказывать воздействие на окружающую среду. 2 Это включает в себя изменение ландшафта, снижение биоразнообразия и выбросы парниковых газов при сгорании. 2 Кроме того, импорт торфа может приводить к деградации болот в других странах. 3