Иртыш используется в хозяйственной деятельности и туризме следующим образом:

В хозяйственной деятельности:

• Водоснабжение и ирригация. 1 Иртыш обеспечивает водой населённые пункты и сельскохозяйственные угодья в Казахстане и России. 1 Каналы и водохранилища, построенные на реке, позволяют регулировать уровень воды и обеспечивать стабильное водоснабжение в засушливые периоды. 1
• Энергетика. 1 На Иртыше построено несколько крупных гидроэлектростанций, которые вырабатывают электроэнергию для промышленных предприятий и населённых пунктов. 1 ГЭС обеспечивают устойчивое энергоснабжение региона и способствуют развитию промышленности. 1
• Транспорт. 1 Иртыш является важной транспортной артерией, соединяющей внутренние регионы Казахстана и России с внешним миром. 1 По реке осуществляется перевозка грузов, таких как нефть, уголь, металл и строительные материалы. 1
• Рыболовство. 1 Иртыш богат рыбой, и рыболовство традиционно занимает важное место в жизни населения, проживающего вдоль реки. 1

В туризме:

• Рекреация. 10 Иртыш ежегодно привлекает тысячи туристов и любителей активного отдыха. 10 На его берегах построены сотни туристических баз, оздоровительных курортов, кемпингов, гостиниц и домов отдыха. 10 Туристам доступны пешие прогулки, сплавы по реке, рыбалка, оздоровительные процедуры, походы по глухим Сибирским лесам. 10
• Достопримечательности. 2 Вдоль Иртыша и в его окрестностях находится большое количество памятников природы, памятников истории и памятников архитектуры, объекты экологического и геологического туризма. 2 Например, в Павлодарской области на берегу Иртыша находится уникальный палеонтологический памятник «Гусиный перелёт», в Омске на левом берегу Иртыша — природный парк «Птичья гавань», который находится на пути миграции птиц. 2