Грибы могут быть использованы для строительства экологически чистых домов через применение мицелия — корнеподобной сети грибных нитей, которая растёт под грибами. 2

Одна из технологий — заполнение полой формы мицелием. 1 В ёмкость помещают мицелий и субстрат, создают тёплую и влажную среду, и за несколько дней гриб разрастается и заполняет собой всю форму. 1 Затем его достают из ёмкости и сушат при высокой температуре, останавливая рост. 1 Получается лёгкая конструкция, которая держит форму и не пропускает воду. 1

Также учёные разработали микобетон — композит на основе мицелия, который позволяет создавать лёгкие и экологичные строительные материалы. 4 Для этого споры грибов смешивают с зернами, которыми споры могут питаться, и материалом, на котором они могут расти. 4 Эта смесь упаковывается в форму и помещается в тёмную, влажную и тёплую среду, чтобы мицелий мог расти, плотно скрепляя субстрат. 4 После достижения нужной плотности, но до начала образования плодовых тел, смесь высушивается. 4

Ещё один вариант использования грибов в строительстве — изготовление теплоизоляционного материала из сельскохозяйственных отходов. 5 Для этого блоки из растительных отходов, скреплённых мицелием, могут стать хорошим теплоизоляционным материалом. 5

Удобство такого строительного материала и в том, что его легко утилизировать — можно пустить на перегной, предварительно измельчив. 3