Процесс промышленного производства ароматизаторов (fragrance) может негативно влиять на окружающую среду. 3

Некоторые последствия такого воздействия:

• Загрязнение воздуха. 4 Ароматические соединения, которые являются летучими веществами, постоянно высвобождаются в воздух. 4 Из-за широкого использования продуктов с ароматизаторами происходит загрязнение как внутри помещений, так и на улице. 4
• Загрязнение водных ресурсов. 4 Обработка сточных вод не удаляет постоянно увеличивающееся количество и типы химических веществ, которые входят в состав ароматизаторов и накапливаются в окружающей среде. 4 Их присутствие в питьевой воде, реках и озёрах может негативно влиять на здоровье людей, животных и растений. 4
• Выбросы парниковых газов. 2 Многие синтетические ароматизаторы производятся из нефтехимических производных, таких как нефть или каменноугольная смола. 2 Эти вещества считаются парниковыми газами и вредны для атмосферы. 2

Чтобы минимизировать негативное влияние на окружающую среду, рекомендуется выбирать продукты с натуральными ароматизаторами, например на основе эфирных масел. 2