Как физико-химические свойства грузов влияют на их совместимость при транспортировке?

Физико-химические свойства грузов часто делают их несовместимыми для перевозки в одном помещении. studfile.net shipshub.com Нарушение этого ограничения может привести к полной порче груза или частичной потере его товарных качеств. studfile.net shipshub.com

Некоторые свойства грузов, влияющие на их совместимость:

• Восприятие запахов. studfile.net Например, зерно, крупа, мука, жмыхи легко воспринимают запахи, особенно восприимчивы к ним пряности. studfile.net Рис и сахар обладают активной гигроскопичностью, поэтому их нельзя грузить вместе с фруктами, овощами, свежим зерном и пахучими веществами. studfile.net
• Выделение влаги. studfile.net Кукуруза выделяет влагу, поэтому её нельзя близко располагать к гигроскопичным грузам. studfile.net
• Требования к вентиляционным режимам. studfile.net Нельзя совмещать в одном трюме грузы, требующие различных вентиляционных режимов. studfile.net
• Слеживаемость, смерзаемость и спекаемость. intermedia-publishing.ru Слеживаемость — свойство груза переходить в состояние слежалости, что приводит к потере сыпучести. intermedia-publishing.ru Смерзаемость — свойство груза превращаться в плотную массу и терять свою сыпучесть при отрицательной температуре. intermedia-publishing.ru

Для решения вопросов совместимости перевозимых грузов нужно знать не только свойства груза, но и возможность их проявления в зависимости от тары и упаковки. www.msun.ru shipshub.com