Несколько рекомендаций, как фермер может оптимизировать сбор урожая огурцов:
- Проводить сбор урожая через день. 1 При таком режиме огурцы не успевают перерастать и получаются зеленцы идеального размера. 1 Для получения корнишонов или пикулей сбор нужно проводить ежедневно. 3
- Удалить нижние листья. 3 Это улучшит проветривание в нижней части растения и поможет предотвратить развитие грибковых заболеваний. 3
- Использовать специальные конструкции. 5 Шпалеры и подвязки не позволят плети занимать большую площадь, так как она будет тянуться вверх. 5
- Установить капельный полив. 14 Он снизит трудозатраты на ежедневный полив и поможет сделать огурцы более хрустящими и сладкими. 1
- Обеспечить полноценное питание. 3 Огурцы требуют регулярных подкормок в течение всего сезона. 1 Лучше подкармливать их меньшими дозами, но чаще: раз в неделю или каждые 10 дней. 3
- Внедрить инструменты бережливого производства. 2 Например, разработать оптимальную схему размещения рабочих мест по упаковке и калибровке овощей, создать единую конвейерную линию упаковки и калибровки. 2