В ландшафтном дизайне ежа используется для декоративных целей — создания газонных травосмесей для высевания на газонах, в парках и скверах. 1 Для этих целей выведены более декоративные садовые разновидности: пёстролистные, с белёсыми или золотистыми полосками на листьях. 1 После скашивания ежа быстро отрастает, но сохраняет свой декоративный вид. 1
Также ежу применяют в городском и дорожном строительстве: 1 высевают для закрепления эродированных почв вдоль дорог и создания устойчивого к вытаптыванию газона на спортивных площадках. 1 Кроме того, траву высевают для укрепления грунта откосов и склонов. 1
В ландшафтном дизайне широко используется один вид ежи — ежа сборная. 5