Как эринги выращивают на фермах в разных странах?

Эринги (еринги) выращивают на фермах по всему миру, включая Европу, Азию и Африку. media.halvacard.ru

Некоторые страны, где занимаются промышленным производством эрингов: Китай и Южная Корея. dzen.ru

Для выращивания этих грибов создают контролируемые условия. dzen.ru Эринги культивируют на субстратах из опилок, соломы или кукурузных початков. dzen.ru

Главное условие — поддерживать оптимальный уровень влажности и температуры. dzen.ru

Один из примеров фермы, где выращивают эринги, — «Есть грибы» в Коломне. openkitchen.eda.yandex По словам владельца, Михаила Прохорова, эринги можно получить на шелухе от семечек, а цикл выращивания составляет около полутора месяцев. openkitchen.eda.yandex