С точки зрения экономии энергии более эффективным будет быстрый нагрев на большой конфорке. 14 Чем выше мощность, тем быстрее вода нагреется, а значит, энергия будет теряться менее продолжительное время, чем при медленном нагреве. 1

При этом важно учитывать, что если конфорка заметно уже, чем днище ёмкости, нагрев будет медленным, а если шире — много энергии уйдёт на бесполезный нагрев воздуха. 1

Также можно использовать функцию быстрого нагрева, которая повышает мощность конфорки до максимума, за счёт чего вода в кастрюле закипает на 15–20% быстрее. 4

Выбор между быстрым и медленным нагревом зависит от индивидуальных предпочтений и целей пользователя.