Некоторые экологические факторы, влияющие на рост грибницы:

• Температура. 13 Для большинства грибов оптимальны температуры в пределах от 18 до 25 °С. 3 Воздействие слишком низких или слишком высоких температур приводит к глубоким нарушениям в координации процессов жизнедеятельности. 5
• Влажность. 13 Наличие воды в той или иной форме — одно из главных условий жизни грибов. 3 От влажности питательного субстрата во многом зависит возможность его заселения. 3 Однако для грибов, требовательных к кислороду, избыточное увлажнение почвы неблагоприятно, так как при этом резко ухудшается её аэрация. 3
• Свет. 3 Большинство грибов лучше всего развивается на рассеянном свету. 3 Чередование освещения и затемнения обычно стимулирует процессы роста и спороношения грибов. 3 Прямой солнечный свет, как правило, задерживает рост мицелия, а при длительном воздействии вызывает его отмирание. 3
• Кислотность среды. 1 У многих видов грибов в зависимости от кислотности среды могут изменяться культуральные и морфологические признаки: окраска среды и колонии, характер роста мицелия, размеры и форма органов размножения. 1