Как эффективно собирать ягоды на плантации?

Несколько рекомендаций, которые могут помочь эффективно собирать ягоды на плантации:

• Подготовить тару и помещение для хранения. 3 Для сбора ягод земляники, например, используют лёгкие ящики из тонких дощечек или фанеры ёмкостью не более 2 кг. 3 Для временного хранения делают навесы или отводят хорошо проветриваемые помещения. 3
• Собранные ягоды сортировать и калибровать сразу. 2 Каждое дополнительное перекладывание будет повышать процент брака. 2 Для этого можно использовать специальные многокамерные лотки. 2
• Учитывать особенности разных видов ягод. 25 Например, для голубики, предназначенной для транспортировки, лучше применять ручной сбор урожая. 5 При ручном съёме снижается количество повреждений, но такой метод имеет высокую стоимость и низкую эффективность. 5
• Учитывать погодные условия. 35 Например, землянику не рекомендуют собирать рано утром, по росе, и в жаркие часы дня. 3 Мокрые от росы или дождя, а также нагретые солнцем ягоды мнутся, теряют вид, товарные качества их ухудшаются. 3
• Периодически возвращаться на уже обобранные участки. 2 Например, клубника не поспевает вся и в один момент. 2 Периодичность может быть различной — иногда плантации обходят раз в 2–3 дня, а иногда они требуют ежедневного контроля. 2
• Собирать ягоды в зависимости от их дальнейшего использования. 1 Например, ягоды чёрной смородины созревают неодновременно, поэтому их собирают в два-три приёма. 3 Красную и белую смородину снимают кистями в один приём. 3