Дождевание помогает защитить растения от заморозков, создавая искусственный туман. 2 Поздним вечером или перед самым рассветом кроны деревьев и кустарников опрыскивают водой из распылителя. 4 Замерзая на ветках и листьях, вода выделяет тепло, что может защитить растения при температуре до –5 °C. 4 Метод эффективен только в безветренную погоду. 4
Дымление помогает защитить растения от заморозков за счёт создания дымовой завесы. 14 По периметру участка раскладывают кучи из растительных остатков (ветки, солома, влажная ботва, опилки) и поджигают так, чтобы они не горели, а медленно тлели, выделяя густой дым. 4 Начинать дымление нужно за 1–2 часа до ожидаемого пика заморозков и продолжать до восхода солнца. 4
Таким образом, дождевание создаёт тепло за счёт испарения воды, а дымление — за счёт изоляции участка дымовой завесой, что смягчает отрицательное воздействие заморозков на растения. 13