Сардоникс добывают в гористых местностях. 1 Минерал образуется там, где былые отложения осадочных пород (а именно кварцевый песок) сначала оказались на большой глубине в земных недрах (из-за чего спеклись и спрессовались), а после вознеслись на поверхность процессами горообразования. 1

Самая активная добыча сардоникса ведётся на Аравийском полуострове и в Индии. 4 Кроме того, его добывают в Аргентине, Мексике, Бразилии, США, Алжире и Египте. 4 Самое известное месторождение камня на территории России находится на берегах реки Колымы. 4

Также сардоникс может образовываться в полостях жеод — сферических горных образованиях, выложенных кристаллами. 2