Как цикорий выращивается в промышленных масштабах?

Выращивание цикория в промышленных масштабах включает следующие этапы: hf.ru

1. Подготовка почвы. hf.ru Для выращивания цикория необходима плодородная почва и благоприятные климатические условия. hf.ru Обработку почвы начинают с осени предшествующего года, чтобы максимально накопить влагу, заправить почву питательными веществами и бороться с сорняками. agroperm-ck.ru
2. Посев семян. hf.ru Семена высевают ранней весной, как только размерзнётся почва. agroperm-ck.ru Сажают на глубину 1–1,5 см рядами, между которыми делают расстояние 40 см. agroperm-ck.ru
3. Уход за растениями. hf.ru Включает регулярный полив, удобрение и защиту растений от вредителей и болезней. hf.ru
4. Сбор урожая. hf.ru Корни цикория обычно собирают осенью. hf.ru В зависимости от масштабов производства сбор может быть механизированным или ручным. hf.ru
5. Сушка. hf.ru Собранные корни цикория сушат для удаления лишней влаги. hf.ru
6. Обжарка. hf.ru Сухие корни обжаривают, что придаёт им характерный вкус и аромат. hf.ru
7. Помол и упаковка. hf.ru Обжаренные корни измельчают и упаковывают в различные формы (растворимый порошок, гранулы, молотый цикорий) для продажи. hf.ru

Пользователь

Время добавления