Традиционно для производства декантеров используют стекло или хрусталь. 12

Стеклянные декантеры обычно имеют тонкие прозрачные стенки и простую классическую форму. 13 Для изготовления богатых украшенных моделей используют боросиликатное стекло, которое устойчиво к тепловому удару. 3

Хрустальные декантеры, благодаря особенностям материала, преломляют свет, создавая искрящиеся переливы, которые видны даже при искусственном освещении. 1

Реже встречаются декантеры из других материалов, например, керамики, серебра, фарфора или нержавеющей стали (непрозрачные модели). 2