Для строительства мангальной зоны можно использовать разные материалы, выбор зависит от предпочтений и бюджета. 25 Некоторые варианты:
- Металл. 12 Обычно это маленькие полузакрытые беседки с нишей для огня. 2 Могут быть из нержавеющей стали, чугуна или других металлических сплавов. 2 Металлические мангалы обычно мобильные, их легко переносить и устанавливать. 2 Однако такие конструкции могут быть менее прочными и долговечными, чем решения с камнем и кирпичом. 2
- Кирпич и камень. 23 Обладают хорошей тепловой инерцией, поэтому жар равномерно распределяется во время готовки. 2 На участке подобные объекты выглядят эстетично. 2 Но такие конструкции требуют обязательной установки фундамента, а кладка печи требует определённых навыков. 2 Стоимость возведения мангальной зоны из кирпича и камня выше, чем из металла. 2
- Дерево. 15 Самый простой вариант. 5 Место, где будет разводиться огонь, нужно обшить огнеупорным материалом и позаботиться о вытяжке. 5 Все деревянные поверхности покрывают защитным составом. 5
- Комбинированные материалы. 2 Например, сочетание кирпича и металла или камня и дерева. 2 Такой вариант позволяет сочетать преимущества разных материалов, а также создавать интересные дизайнерские решения. 2
Материалы, которые используются для строительства мангальной зоны, должны быть огнеупорными, долговечными и устойчивыми к погодным условиям. 3