Для изготовления стенок тандыра обычно используют глину или огнеупорный кирпич. 3

Глина может быть каолиновой с добавлениями волокон или шерсти. 3 Такой материал обладает теплоизоляционными свойствами и защищён от разрушения. 3 Также применяют шамотную глину — светлый каолин, предварительно обожжённый и измельчённый до состояния порошка. 3

Огнеупорный кирпич (шамотный) используют для стенок тандыра. 35 Между кирпичной стенкой и глиняным корпусом оставляют изоляционное пространство, которое заполняют вымытым речным песком. 3

Кроме того, для изготовления тандыров могут применять лёссовые породы (из которых в южных странах делали также кирпич-сырец). 1