Да, киоск по продаже шаурмы, находящийся без водопровода и канализации, имеет право на работу. 1

Согласно требованиям к помещениям общепита, для таких точек разрешено обходиться без центральной поставки воды и врезки в централизованную канализационную сеть, но вода должна поставляться бесперебойно. 1

Однако для открытия бизнеса по продаже шаурмы необходимо получить различные разрешения, в том числе на установку торговой точки, которую нужно согласовать с местной администрацией. 25 Также нужно заключить договоры на вывоз отходов, утилизацию продовольственной продукции, поставку воды и электроэнергии, слив сточных вод, обслуживание системы вентиляции и пожарной сигнализации. 2

До начала работы предприниматель обязан направить соответствующее уведомление в Роспотребнадзор. 24

Для получения более точной информации о возможности продажи шаурмы в конкретном случае рекомендуется обратиться к юристу.