И всё таки, апероль - шприц или апероль-спритц?

Оба варианта произношения названия коктейля «Апероль» верны. www.gastronom.ru aif.ru

Слово «шпритц» произошло от существительного spritzen, которое переводится с немецкого языка на русский язык как «брызги» или «всплеск». www.gastronom.ru В австрийско-немецкой транскрипции spritz читается как «шприц», в итальянской же — «спритц», поэтому справедливы оба варианта произношения. www.gastronom.ru aif.ru

В названии коктейля «Апероль Шприц» слово «шприц» обозначает наличие в составе газированных составляющих — игристого просекко и содовой. www.gastronom.ru Основной вкус даёт ему горький ликер «Апероль». www.gastronom.ru