How can mushroom cultivation contribute to environmental remediation?

Выращивание грибов может способствовать восстановлению окружающей среды несколькими способами:

• Очистка загрязнённых территорий. www.ixbt.com Грибы способны разлагать сложные органические соединения, что делает их мощным инструментом для очистки загрязнённых территорий. www.ixbt.com Например, некоторые виды грибов могут расщеплять нефть и нефтепродукты на более простые и безопасные компоненты. www.ixbt.com Также мицелий может абсорбировать и связывать токсичные вещества из почвы, снижая их концентрацию и биодоступность. www.ixbt.com
• Устранение микропластика. www.ixbt.com Гифы мицелия, благодаря своей разветвлённой структуре, способны захватывать и удерживать мелкие частицы микропластика, действуя как естественный фильтр. www.ixbt.com Некоторые виды грибов выделяют ферменты, способные расщеплять определённые типы полимеров, включая некоторые виды пластика. www.ixbt.com
• Восстановление экосистем. trends.rbc.ru Некоторые виды грибов способны помочь в восстановлении экосистем, в том числе лесов, на неплодородных почвах. trends.rbc.ru Их организмы аккумулируют питательные вещества и насыщают ими землю, позволяя деревьям расти быстрее. trends.rbc.ru
• Борьба с глобальным потеплением. science.mail.ru Грибы помогают удерживать углерод в почве, предотвращая его выброс в атмосферу. science.mail.ru Это делает их важным элементом в борьбе с глобальным потеплением. science.mail.ru

Однако для массового внедрения грибных технологий необходимо преодолеть ряд технических, экономических и регуляторных барьеров. www.ixbt.com