Хотелось бы почитать, чем подкормить фиалки, чтобы они цвели и зимой? Возможно ли это?

Да, возможно добиться пышного цветения фиалок зимой, если использовать подходящие подкормки. dzen.ru

Несколько вариантов:

• Чайная заварка. dzen.ru Остатки чая без добавок (ягод или кусочков фруктов) высушивают и добавляют в грунт для фиалок в пропорции 1:3. dzen.ru Это делает почву более питательной, рыхлой и воздухопроницаемой. dzen.ru
• Готовые минеральные удобрения. dzen.ru В них уже заложен комплекс полезных веществ. dzen.ru При использовании важно соблюдать пропорции, указанные производителем. dzen.ru Увеличивать дозировку нельзя, так как растение может начать болеть. dzen.ru
• Древесная зола. dzen.ru В её составе много калия, фосфора, железа, марганца, цинка и других микроэлементов. dzen.ru Подкормку зольным раствором чередуют с внесением минеральных удобрений. dzen.ru
• Настой из кожуры цитрусовых. antonovsad.ru Повышает иммунитет у фиалки, защищает от нападений разных вредителей и появления болезней. antonovsad.ru

Зимой подкормки достаточно вносить один раз в месяц, ближе к весне частоту подкормок можно увеличить. opeca-journal.ru

Также важно обеспечить фиалкам оптимальные условия: оптимальную температуру (20–25 °С), правильный режим полива (чем холоднее за окном, тем реже нужно поливать растение, но не пересушивать) и достаточную влажность воздуха (60–80%). opeca-journal.ru