Виноград для производства кьянти выращивают в Италии, в регионе Тоскана. 12
Для кьянти используют виноград сорта Санджовезе, иногда с некоторым добавлением других красных сортов. 1 Этот виноград выращивают в провинциях Прато, Флоренция, Ареццо, Пистои, Пиза и Сиена. 1