Где в Турции можно выращивать корни салепа?

Регион Кахраманмараш в Турции является крупным производителем салепа, для которого выращивают корни диких орхидей. 12

Выращивать салеп можно на любой почве, но самый высокий урожай получают с карбонатных почв. 4 Срок посадки варьируется от региона к региону: семена сеют зимой, лучшее время для посадки — июль-август, но сажать салеп можно и с сентября по февраль. 4

При этом сбор, использование и экспорт луковиц салепа, находящихся под угрозой исчезновения, запрещён в соответствии с УК Турции. 4