Цикорий выращивают во многих странах мира. 2 Большие плантации возделывают в Европе: в Бельгии, Франции, Италии, Испании и Нидерландах. 2 В России цикорий выращивают преимущественно в Новгородской, Ивановской и Ярославской областях. 2

Также плантации цикория есть в Индии, в штатах Уттар-Прадеш, Уттраханд, Пенджаб и Кашмир. 45

Ещё одними из крупнейших производителей цикория называют США, Южную Африку и Францию. 1

Кроме того, цикорий в производственных масштабах выращивают в Средиземноморье. 1

Ещё одна страна, где есть большие плантации цикория, — Индия. 45