Тархун (эстрагон) в диком виде растёт в Восточной Европе, Средней Азии, Монголии, Китае, Пакистане и Индии. 15 В Северной Америке его можно встретить от Центральной Мексики до субарктических районов Канады и Аляски. 1

На территории России эстрагон встречается в европейской части, в Западной Сибири, на юге Восточной Сибири и Дальнего Востока. 15 Он растёт на сухих остепнённых склонах, на галечниках, иногда на полях. 1

Также эстрагон культивируется повсеместно и может выращиваться на садовых участках. 14

Кроме того, эстрагон обычно выращивают в качестве пряности и приправы к блюдам, а также используют для ароматизации вин и ликёров. 12