Где растет эспарцет и в каких регионах собирают эспарцетовый мед?

Эспарцет растёт в разных регионах, его естественный ареал — территории Забайкалья, Атлантического побережья, севера Африки и многих регионов Евразии. gazonov.com

Некоторые виды эспарцета и их места произрастания:

• Эспарцет виколистный. gazonov.com Произрастает преимущественно в степных и лесостепных районах России. gazonov.com
• Эспарцет закавказский. gazonov.com ylejbees.com Отличается низкой морозостойкостью, поэтому распространён в южных регионах стран СНГ. gazonov.com Встречается в Азербайджане, Армении и Грузии, на территориях Северного Кавказа, Украины и Центрально-Чернозёмного района России. gazonov.com
• Эспарцет песчаный. gazonov.com Отличается повышенной засухоустойчивостью, морозостойкостью и долговечностью. gazonov.com Встречается в степных зонах Украины, в Западной Сибири и Поволжье, в северной части Казахстана. gazonov.com

Эспарцетовый мёд собирают из нектара цветков эспарцета, который произрастает в центральной России, Киргизии, южных регионах Европы, Африке, Азии и Канаде. ru.wikipedia.org

Консистенция и цвет мёда различаются в зависимости от региона, в котором собирается нектар. ru.wikipedia.org Например, мёд из эспарцета из Кыргызстана в сыром виде имеет светлый цвет, ближе к белому, и нежную кремовую консистенцию. ru.wikipedia.org