Где растет аккурай и как он влияет на свойства меда?

Аккурай (псоралея костянковая) растёт в экологически чистых районах Казахстана и Башкирии, а также в Средней Азии. pchelovod.com otzovik.com

Некоторые места, где можно встретить это растение:

• Казахстан: предгорья и низкогорья Западного Тянь-Шаня, хребты Каратау, Каржантау, Угамский и Таласский, пески Муюнкум и Кызылкумы, предгорья Чу-Илийских гор. ylejbees.com
• Киргизия: Чуйская и Таласская долины, предгорья, которые окружают Ферганскую долину. ylejbees.com
• Таджикистан: лессовые низкогорья и предгорья, которые достигают подножия Моголтау, Туркестанского, Зеравшанского, Гиссарского и Дарвазского хребтов. ylejbees.com

Аккурай считается сильным медоносом, его медопродуктивность достигает 400 кг/га. ylejbees.com pchelovod.com

Влияние аккурая на свойства мёда:

• Очищенный мёд из аккурая практически не имеет запаха. pchelovod.com Это связано с тем, что ароматические вещества концентрируются в пыльце, а пчёлы собирают мёд в момент, когда её в цветках ещё нет. pchelovod.com
• Мёд из аккурая чаще имеет плотный белёсый цвет с лёгким кремовым либо желтоватым оттенком. pchelovod.com
• Содержание глюкозы пропорционально количеству фруктозы, из-за чего продукт быстро кристаллизуется. pchelovod.com
• Вкус мёда умеренно сладкий с нежным сливочным послевкусием, не сильно терпкий с едва уловимой кислинкой. pchelovod.com
• Лабораторные исследования выявили, что аккураевый мёд содержит более 400 биологически активных компонентов в легко усвояемой для человека форме. pchelovod.com

Пользователь

Время добавления